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二十四节气之芒种
发布时间: 2022-06-06
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芒种

 二十四节气之一

所属类别 :气象气候

芒种,又名"忙种",是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始。斗指巳,太阳黄经达75°,于每年公历6月5-7日交节。芒种,是"有芒之谷类作物可种"的意思。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以"芒种"这节气为界,过此之后种植成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映。

芒种节气在农耕上有着相当重要的意义。农历书说:"斗指巳为芒种,此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。"意思是讲,芒种节气适合种植有芒的谷类作物;其也是种植农作物时机的分界点,过此即失效。民谚"芒种不种,再种无用"讲的就是这个道理。芒种是一个耕种忙碌的节气,民间也称其为"忙种"。这个时节,正是南方种稻与北方收麦之时。

 

 

 

基本信息

 

中文名称:芒种

外文名称:Grain in Ear

别名;忙种

太阳位置:太阳到达黄经75°

涵义:有芒的麦子快收,有芒的稻子可种

公历时间:每年6月5日或6或7日

黄道位置:太阳到达黄经75°时

气候特点:雨量充沛,气温显著升高

物候现象:螳螂生;鵙始鸣;反舌无声

农事活动:作物栽培(南方)、收获麦子(北方)

传统习俗:送花神、安苗、打泥巴仗、煮青梅等

 

目录

1物候介绍

2日期算法

3农事活动

4民俗特点

5饮食养生

6节气轶事

7相关农谚

 

物候介绍

 

芒种意思

芒种字面的意思是"有芒的麦子快收,有芒的稻子可种"。

中国古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”在这一节气中,螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

芒种时节雨量充沛,气温显著升高。常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等。

雨量

芒种时节沿江多雨,黄淮平原也即将进入雨季,芒种前后若遇连阴雨天气及风、雹等,往往使小麦不能及时收割、脱粒和贮藏而导致麦株倒伏、落粒、穗上发芽霉变及“烂麦场”等,使眼看到手的庄稼毁于一旦。

芒种后,中国华南东南季风雨带稳定,是一年中降水量最多的时节,长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温。

芒种时节,水稻、棉花等农作物生长旺盛,需水量多,适中的梅雨对农业生产十分有利;梅雨过迟或梅雨过少甚至“空梅”的年份作物会受到干旱的威胁。但若梅雨过早,雨日过多,长期阴雨寡照,对农业生产也有不良影响,尤其是雨量过于集中或暴雨还会造成洪涝灾害。

西南地区从6月份也开始进入了一年中的多雨季节。此时,西南西部的高原地区冰雹天气开始增多。

气温

芒种在此期间,除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区,还没有真正进入夏季以外,大部分地区的人们,一般来说都能够体验到夏天的炎热。位于黑龙江北部的嫩江,在1971~2000年30年间,最热的一天37.1℃,就出现在芒种期间。

6月份,无论是南方还是北方,都有出现35℃以上高温天气的可能,黄淮地区、西北地区东部可能出现40℃以上的高温天气,但一般不是持续性的高温。

在华南的台湾、海南、福建、两广等地,6月的平均气温都在28℃左右,如果是在雷雨之前,空气湿度大,确实是又闷又热,有时需要向公众发布高温预报,提醒人们预防中暑、空调病和急性肠胃炎。

 

日期算法

 

公历日期

1、日期

芒种一般在公历的每年6月6日或7日前后,太阳到达黄经75°时。

2、算法

公式解读:Y=年数后2位,D=0.2422,L=闰年数,21世纪C=5.678,20世纪=6.5。

举例说明:2088年芒种日期=[88×.0.2422+5.678]-[88/4]=26-22=4,6月4日芒种。

例外:1902年的计算结果加1日。

阴历日期

芒种

华北地区有“四月芒种麦在前,五月芒种麦在后”的说法,这种情况是阴历算法造成的。按阴历计算,一年实际上是354或355天。这比地球绕太阳一周的天数要少10-11天,因此必须三年一闰(有时是两年一闰),补充所短的天数。闰月时,节气不是提前就是推后,因而芒种有时在4月,有时在5月。中国农民深知4月芒种由于打春早,节气推前,所以种庄稼就种得早,要种在芒种前,6月芒种,就把庄稼种在节气之后。

 

农事活动

 

芒种至夏至这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入夏收、夏种、夏管的“三夏”大忙高潮。

东北区

冬、春小麦灌水追肥巴。稻秧插完。谷子、玉米 ,高粱 、棉花 定苗。大豆,甘薯完成第一次铲耥。高粱、谷子,玉米两次铲耥。棉花打叶,水稻锄草,准备追肥,防治病虫害,做好防雹工作。

华北区

一般麦田开始收割。夏收夏种同时抓紧。加强棉田管理,治蚜,浇水,追肥。

西北区

冬小麦防治病虫。春玉米浇水,中耕,锄草,追肥。谷子中耕锄草,间苗,糜子播种、查苗,补苗。

西南区

抢种春作物,及时移栽水稻。抢晴收获夏熟作物。随收、随耕,随种。华中区:抢晴收麦,选留麦种。抢种夏玉米、夏高粱、夏大豆、芝麻等。中稻追肥,发棵末期结合耘耥排水烤田。加强单季晚稻管理,认真除杂。

北部地区

麦茬稻、江淮之间单季晚稻开始栽插。双季晚稻育秧。防治稻田病虫害。林地培土锄草。

华南区

早稻追肥,中稻耘田追肥。晚稻播种,早玉米收获,早黄豆收获,晚黄豆播种。春、冬植蔗,宿根蔗中耕追肥,小培土、防治蚜虫。

 

民俗特点

 

嫁树

芒种是农忙季节,在山西荣河开始收获大、小麦,当地人称之为“农忙”。有谚语说:“麦黄农忙,秀女出房。”因此在此节气,妇女也要下地帮助度过“农忙”。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗。就是用刀子在枣树上划几下,寓意可以多结果实。

送花神

农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。此俗今已不存,但著名小说家曹雪芹的《红楼梦》提及。曹雪芹在《红楼梦》第二十七回写芒种节道:“那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。每一颗树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展”。[1]

安苗

安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。

煮梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

 

饮食养生

 

1、多补水,要午休芒种

中国有些地方有谚语说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒,首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短,午休可助恢复疲劳,有利于健康。芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水[4]

2、勤换衣,勤洗澡

芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。

3、饮食宜清淡

饮食调养方面,唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食肉,多食饭。”在强调饮食清补的同时,告诫人们食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。

老年人因机体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度地硬化,饮食宜清补为主,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。

 

节气轶事

 

关于红楼梦

黛玉葬花根据作家刘心武在《百家讲坛》之揭秘红楼梦中的论述,芒种被认为是贾宝玉的生日。

《红楼梦》第二十七回用大篇的笔墨描述了芒种当天送花神的习俗:

至次日乃是四月二十六日,原来这日未时交芒种节。尚古风俗,凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物祭饯花神。言芒种一过,便是夏日了,众花皆谢,花神退位,须要饯行。然闺中更兴这件风俗,所以大观园中之人都早起来了。(俞平伯《红楼梦八十回校本》) [2]

著名的黛玉葬花的情节也发生在芒种那天。[3]

 

相关农谚

 

芒种忙,麦上场。

夏季农活繁,做好收、种、管。

大旱小旱,不过五月十三。

五月十三,不雨直干。

吃了端午粽,寒衣不可送。

芒种芒种,连收带种。

机、畜、人,齐上阵,割运打轧快入囤。

推车不用教,全靠屁股摇。

两腿拉得宽,屁股摆得欢。

平路怕后沉,上坡怕前沉,下坡载重难驾稳。

小麦选种在田间,弄到场里就要掺。

选种忙几天,增产一年甜。

若要种子选得好,秆粗、穗大、籽粒饱。

秆黑粉,不抽穗;散黑穗,不长粒;腥黑穗,粒腥味。

麦收有三怕:雹砸、雨淋、大风刮。

麦在地里不要笑,收到囤里才牢靠。

麦熟一晌,虎口夺粮。

九成熟,十成收;十成熟,一成丢。

麦收九十九,不收一百一。

麦熟九成动手割,莫等熟透颗粒落。

黄熟收,干熟丢。

麦收要紧,秋收要稳。

紧收麦子慢收秋。

麦子夹生割,谷子要熟妥。

麦子争青打满仓,谷子争青少打粮。

生割麦子出好面,生砍高粱煮好饭。

杏子黄,麦上场。

枣花开,割小麦。

麦到芒种谷到秋,豆子寒露用镰钩,骑着霜降收芋头。

芒种前后麦上场,男女老少昼夜忙。

三麦不如一秋长,三秋不如一麦忙。

麦收有五忙:割、拉、打、晒、藏。

麦子入场昼夜忙,快打、快扬、快入仓。

麦松一场空,秋稳籽粒丰。

麦收时节停一停,风吹雨打一场空。

快割快打,麦粒不撒。

麦收无大小,一人一镰刀。

好手不压快刀。

手巧不如工具巧。

七分家什,三分行家。

把式把式,离不开家什。

手快不如工具快,老汉能把青年赛。

心巧不如手巧,手巧不如家什巧。

要酿好酒需好曲,巧手还得好工具。

战士爱武器,庄稼人爱农具。

小小轴承黄豆大,千斤百斤它不怕,运转工具安上它,好像跨上千里马。

工欲善其事,必先利其器。

磨镰擦锄,不误工夫。

磨刀不误砍柴工。

面朝黄土背朝天,腰酸腿疼割得慢,收割机过去一大片。

打轧机械转速高,检查调试必须搞。

润滑点,注机油,固定零件要牢靠;磨损变形要修换,试验运转要良好。

脱粒机,效率高,安全操作要记牢,填入麦秸要注意,扎好袖口站立好,两侧喂入危险大,一不小心把手咬,均匀填入别成捆,谨防机子吃不消。

机械要戴防火帽,防止火星把麦烧。

夜间照明要注意,千万不能明火照。

机器起动在场边,远离麦垛为最好。

轧麦头遍先慢速,二遍车速再提高。

回转半径要适宜,车速过快会翻倒。

场内防火铭记心,灭火设备不可少,

湿麻袋,大水缸,沙土铁锨准备好,

有备无患就主动,麦场操作安全保。

脱粒机,好又快,一天能打百麻袋。

联合机械收麦强,代替收割和轧场,

东征西进流动战,南北收割跨区忙。

快收快种抢时节,丰产丰收夺米粮,

农业出路机械化,万机联合创辉煌。

麦捆根,谷捆梢,芝麻捆在正当腰。

小麦虽丰收,就怕收中丢。

一步丢一棵,一天丢一垛。

小麦不进场,不敢说短长;小麦进了场,也难说短长。

田里看年景,场里看收成,仓里定输赢。

拉到场里一半,收到囤里才算。

麦入仓,谷入囤,豆子入库才放心。

芒种三日打麦场。

忙不忙,先打场。

有风没风,堆到当中。

会扬场的一条线,不会扬的一大片。

冷装豆子热装麦,不冷不热装芥菜(泛指菜种)。

湿麦进仓,烂个净光。

霉烂病虫能生灾,入到囤里还得晒。

夏种无早,越早越好。

夏种晚一天,秋收晚十天。

夏季田,早一宿,高一拳。

五黄六月去种田,午前午后差一拳。

麦不让场,豆不让墒。

豆不让宿,麦不让晌。

割麦种豆不用犁,有雨抓紧耩地皮。

麦播一月,豆种一时。

麦子割倒还未运,遇雨种豆不用问。

麦茬无早豆。

豆不隔宿。

晚种一宿,秸矮二指。

晚种一天,秸矮粒扁。

豆子播上大雨下,不管黑白快套耙。

豆子就怕急雨拍,抓紧划搂莫懈怠。

豆勒脖,一个豆粒打不着。

豆子当宿就翻身,再下大雨就无损。

要吃豆腐,泥里咕嘟。

阴种豆子晴种棉,种菜宜在连阴天。

高地芝麻洼地豆,沙岗坡上种绿豆。

浅播豆,半边露。

埋麦露豆,提耧耩谷。

埋麦露豆晒芝麻。

提耩谷子,按耧麦,皮上豆子播下来。

种子要齐,下种地皮。

五月冷,一棵豆子收一捧。

槐花稠,豆子收;槐花稀,豆子秕。

槐连豆,打滴溜,今 年不收明 年收。

收扁豆就收黄豆。

沤了麦子收豆子,沤了豆子收麦子。

大豆锄瓣,豇豆锄蔓。

大豆锄芽,荞麦锄花。

芒种黍子夏至麻。

春谷宜晚,夏谷宜早。

芒种谷,赛过虎。

芒种不种高山谷,过了芒种谷不熟。

播夏谷,抢时间,不用耕,不用翻。

耕耕不如耪耪,耪耪不如快耩上。

能种当时,不种二犁。

耩地深又暄,就怕大雨灌。

麦前没串,麦后紧赶(玉米)。

水源能保险,可以提前串。

玉米地里带豆,十年九不漏,丢了玉米还有豆。

南京到北京,都耩隔耧青。

端阳好插秧(晚稻),家家谷满仓。

芒种插秧谷满尖,夏至插的结半边。

芒种打火(掌灯)夜插秧,抢好火色多打粮。

栽秧割麦两头忙,芒种打火夜插秧。

老乡种西瓜,头刀不结瓜,二刀结小瓜,三刀结大瓜。

芒种有雨豌豆收,夏至有雨豌豆丢。

麦子去了头,高粱没了牛。

五月栽薯(夏地瓜)盘大墩,六月栽薯一把根。

麦收前后浇棉花,十年就有九不差。

麦收前后浇棉花,促棵健长把架搭。

棉花灌在麦收时,十年就有九适宜。

麦前蹲苗,麦口浇花。

得不得,麦芒水。

棉花常规措施有五手:追、浇、锄、治、修。

麦子上了场,棉花别没娘。

光忙麦,不管棉,麦子入囤棉攥拳。

不治蜜,光忙场,棉棵就像“屎克螂”。

管粮不管花,麦后棉“烫发”。

苗蚜治不下,伏蚜积疙瘩。

棉花卷成蛋,收成减一半。

棉花不治虫,结果一场空。

棉花不治虫,有苗没有铃。

棉花果枝见花蕾,后边紧跟脱裤腿。

芒种现蕾,带桃入伏。

灭虫先灭娘,擒贼先擒王。

高压灯,诱成虫,棉田卵量减五成。

杨柳枝,诱虫蛾,虫未出腹就消灭。

割麦后,快灭茬,棉铃虫蛹回老家。

玉米螟一代明显,二代阴险,三代就怕赤眼卵(蜂)。

防治玉米螟,一代虫等药,二代药等虫。

防治玉米螟,喇叭口施药效果灵。

蚂蚱蚂蚱,剩个楂楂。

有肥没有水,庄稼干噘嘴;有水没有肥;庄稼饿肚皮;有肥又有水,庄稼有吃有喝抖神威。

有收无收在于水,收多收少在于肥。

不怕施肥远,就怕施肥浅;不怕施肥浅,就怕埋不严。

棉花不打杈,光长柴禾架。

杈子不去掉,好像氓流把兜掏。

旱耪田,涝浇园。

中耕松土渐加深,蕾期达到三四寸。

苹果树,要夏剪,疏枝、扭梢、枝盘圈。

夏季修剪桃摘心,三次摘心增千斤。

麦上场,牲口忙,拉麦子,轧麦场,耠麦茬,送公粮,春田耠耘除草荒。

麦秸氨化好,牛羊没个饱。

氨化麦草,营养提高,气味浓香,牛羊之宝。

二十四节气之芒种时节常识介绍

芒种忙,麦上场。

夏季农活繁,做好收、种、管。

大旱小旱,不过五十三。

五月十三,不雨直干。

吃了端午粽,寒衣不可送。

芒种芒种,连收带种。

机、畜、人,齐上阵,割运打轧快入囤。

推车不用教,全靠屁股摇。

小麦选种在田间,弄到场里就要掺。

选种忙几天,增产一年甜。

芒种火烧天,夏至雨涟涟。

芒种火烧天,夏至水满田。

芒种打雷年成好。

芒种刮北风,旱情会发生。

芒种日晴热,夏天多大水。

 

来源:360百科